Costa Rica Dota Hermosa Washed


Regular price £8.00
Costa Rica Dota Hermosa Washed

Producer: Cooperativa Dota R.L, Dota Valley
Process: Washed
Varietal:
 Caturra and Catuai
Tasting
 notes: Caramel, honey, orange

Cooperativa Dota have transformed agricultural methods in the Los Santos area. Prior to their arrival the farmers had to take their crop a large distance to the wet mill for their coffee to be processed and a large proportion of the crop would spoil on the journey. The formation of the co-operative brought the expertise and funding to build their own local wet mill, preserving the quality of the coffee and allowing a higher price for the producers.

 

Related Products